大禹开元酒店地处绍兴会稽山脚下，毗邻大禹陵景区，原大禹后裔姒姓家族繁衍生息之地，距今已有四千余年。占地四万四千五百平米，是一家以江南水乡民居风格为主题的主题文化酒店。酒店整体建筑群以独栋的松散形式沿河展开，整体规划着眼于古村落的自然生态环境，不破坏一草一木，一砖一瓦，以白墙墨瓦的明清建筑为主体，小桥流水穿插其中，祠堂、戏台、天井、古街、石巷等景致相映成趣。独特的古村落气质，近乎极致的装修设计，加上大隐于市的地理位置和历史背景，使得酒店保留了很多神秘感。
酒店一期占地4.45万平米，建筑面积1.38万平方米，规划各类主题客房100户，面积60至280平米不等，每户均具独立景观，小桥流水亦或庭院深深。风格迥异的建筑结构，构建了独一无二的客房格局。主题餐饮区域共配备餐位400余座，籣园包厢占地560平米，包括会见厅、正厅及私家花园。文化商业街立意绍兴珍宝街，主营绍兴特产、民俗特色等，同时配有书吧、茶楼、棋牌室等各类休闲娱乐设施，其中禹裔馆为存放大禹遗物的博物馆。
酒店位于绍兴会稽山旅游度假区内，毗邻大禹陵风景区，地址绍兴市二环南路1988号（大禹陵景区向东500米）。酒店距绍兴火车站仅8公里，距著名旅游景点沈园和鲁迅故里均在5公里范围之内，乘车约10-15分钟。
